삶의 향기/건강

식물 영양소 파이토케미컬의 기능

연서화 티스토리 2018. 9. 5. 17:30



식물 영양소 파이토케미컬의 기능

 

 

1. 면역력 & 항암

 

- 설포라판

배추, 양배추, 브로컬리, 케일, 미나리 등 초록색 채소, 폐암, 유방암 등 다양한 암의 발생 위험을 줄임.

 

 

2. 항염 & 혈관 건강

      

- 안토시아닌

포도, 블루베리, 가지, 자색 양파, 자색 당근, 흑미, 검은콩 등 보라색 채소와 과일,

염증 제거, 혈관 속 노폐물 제거, 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 개선.

 

* 자색 당근: 안토시아닌 풍부, 혈관 속 노폐물 제거/배출, 콜레스테롤 축적 방지, 혈액 정화.

* 방울토마토: 리코펜, 플라보노이드 성분이 풍부,

노폐물이 혈관 벽에 붙는 것을 막아 심장병 예방, 대사증후군, 심혈관 질환, 뇌졸중, 고혈압 등 혈관 질환 개선에 도움.

 

* 염증: 방치하면 다양한 질환의 원인

* 활성산소: 염증의 원인, 혈관에 치명적, 혈액을 오염시키고 혈관에 상처를 냄, 동맥경화, 심혈관 질환의 원인.  

  

 

3. 중금속 배출 & 해독


- 베타카로틴

오렌지, 노란색 파프리카, 당근, 울금(커큐민) 등 노란색과 주황색 채소와 과일, 간 기능 증진, 각종 독소 제거

 

* 강황과 울금의 차이

강황이라는 식물에서 얻을 수 있는 생약으로 뿌리와 줄기는 강황, 덩이뿌리가 울금.

 

* 커큐민: 다양한 중금속 배출, 활성산소 생성과 지질과산화 현상 지연, DNA 손상 감소,

항산화 효소 증가, 암의 증식과 전이를 막는 항암 작용, 염증 억제,

각종 장염, 크론병, 궤양성 대장염에도 효과적, 관절염, 췌장염, 알레르기 질환, 치매 예방에도 도움.

 

* 강황과 울금 등 생강과 식물

매운맛과 쌉쌀한 맛이 있음, 성질은 서늘하거나 차며,

매운 맛은 뭉친 것을 풀어 주고 쓴맛은 막힌 곳을 뚫어 주고,

서늘한 성질은 과도한 열을 내려 줌,

부인과적으로 종양이나 덩어리가 있을 때 울금을 사용하기도 했고,

기혈이 뭉쳐서 생기는 오십견, 안면 신경마비 등에도 널리 사용됨.

하루 복용량은 4g~8g 넘지 않게 함.


* 비소, , 수은 등의 중금속은 황사나 미세먼지에 섞여 있고,

토질이나 일회용품, 생활용품에도 카드뮴 등의 다양한 중금속이 섞여 있음.

    


4. 착즙 주스

 

중금속 배출: 오렌지, 노란색 파프리카 + 울금 가루

면역력 증강: 양배추, 케일, 레몬, 청포도

염증 제거: 방울토마토, 자색 당근

 

 

 



<출처

나는 몸신이다 191, 201895








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