석류의 효능과 부작용
석류는 황산화제가 풍부한 슈퍼과일로, 비타민 C와 비타민 B, 칼륨, 폴리페놀을 다량 함유하고 있는 붉은 껍질 안에 같은 구슬 모양의 알갱이가 담겨 있는 열매입니다. 지름은 6~8cm의 둥근 모양으로 과육 속에는 많은 종자가 있는 것이 특징입니다.
석류의 주요 성분은 포도당과 과당이 약 40%를 차지하며, 그 외에 새콤한 맛을 내는 시트르산, 수용성 비타민, 껍질에는 타닌, 종자에는 천연 식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다.
9월~12월이 제철이며 묵직하고 껍질이 붉은 것이 좋습니다.
동의보감에서는 석류가 '성질은 따뜻하며 맛이 달고 시며 독이 없다. 목 안이 마르는 것과 갈증을 치료한다'고 전하고 있습니다.
< 석류 효능 >
* 갱년기에 좋은 석류
-> 석류 안에 들어 있는 식물성 에스트로겐이 갱년기 증상을 완화시키는데 큰 도움이 된다고 합니다.
에스트로겐은 여성호르몬 중의 하나로 여성의 생식 기능에 영향을 주는 호르몬인데 석류 안에 들어있는 식물성 에스트로겐은 여성 호르몬과 비슷한 구조를 갖고 있어서 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.
* 피부미용에 좋은 석류
-> 석류에는 비타민 A부터 E까지 다양한 비타민이 풍부하게 들어 있어 피부 노화를 방지하고 혈액순환을 원활하게 합니다.
특히 석류는 '여성의 과일'로 불리기도 하고 실제로 중국 양귀비와 이집트의 클레오파트라는 매일 석류를 반쪽씩 먹어 효능을 봤다고 알려져 있습니다.
* 부종완화, 혈액순환에 좋은 석류
-> 석류에 풍부한 칼륨은 부종의 원인이 되는 나트륨의 재흡수를 억제하고 체내 나트륨을 체외로 배출해 부종 완화에 도움이 됩니다.
또 석류 속에 들어 있는 항산화 성분인 폴리페놀, 안토시아닌 등 석류 속 풍부한 항산화 성분이 혈전, 콜레스테롤을 예방합니다.
* 탈모 예방에 좋은 석류
-> 석류는 여성호르몬이 다량 함유되어 있는데 수분이 83.1% 차지하고 이 밖에 탄수화물, 칼슘, 인, 비타민 C 등이 들어 있습니다.
석류에는 식물성 에스트로겐과 미네랄이 많은데 이는 두피 혈액 공급과 모근 영양 공급을 원활하게 합니다.
* 발기부전에 좋은 석류
-> 석류 원액을 6개월간 매일 마신 남성을 그렇지 않은 사람들에 비해 발기부전 증세가 50% 좋아졌다고 하는데 석류 속 항산화 성분이 혈액순환을 원활하게 해서 발기부전을 호전시키는데 도움을 주는 것으로 보고 있다고 합니다.
< 석류 부작용 >
석류에는 '탄닌'성분이 있는데 이것은 변비를 유발하고 철분의 흡수를 억제시켜 빈혈 환자, 임산부는 드시지 않는것이 좋습니다.
또 석류에 들어 있는 신맛으로 인해 과다 섭취시 치아가 상할 수 있고 위장에 무리가 올 수 있습니다.
소화기가 약한 사람의 경우는 피하는 것이 좋고 또 과일로 드실 때는 하루 1~2개 식후에 드시는것이 좋습니다.
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