함께 먹으면 안되는 음식
소고기 + 버터
= 콜레스테롤이 많은 소고기와 동물성 기름으로 만든 버터를 같이 먹으면
콜레스테롤이 급증해요.
홍차 + 꿀
= 홍차의 타닌이 꿀의 철분과 만나면 체내에 흡수가 되지 않아서
나틴산철로 변해요.
게 + 감
= 식중독균의 번식이 잘되는 게와 수렴작용을 하는 탄닌성분인 감을 먹으면
소화불량과 식중독의 위험이 따른답니다.
도토리묵 + 감
= 녹말성분의 도토리묵이지만 탄닌도 가지고 있어요.
둘이 같이 먹게 되면 변비가 심해지고 빈혈증이 나타나요.
문어 + 고사리
= 문어는 질겨서 소화가 잘 안되고 고사리도 위장이 약한 사람에게 소화불량을 일으켜요.
조개 + 옥수수
= 조개는 단백질과 당질이 많지만 부패되기 쉽고 산란기에 적으로 부터 자신을
보호하기 위해 독성물질을 만들어서 소화가 어려워요.
옥수수도 소화가 잘 되지 않는 성분을 가지고 있답니다.
초콜렛 + 우유
= 우유의 유지방과 초콜렛의 유지방이 결합해서 성인병을 유발시킵니다.
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