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베지테리언(vagetarian)의 종류

연서화 티스토리 2013. 6. 16. 00:43

 

 

 

베지테리언(vagetarian)의 종류

 

 

 

- 비건(vegan) : 우유나 버터 등의 유제품과 계란등의 알 종류를 포함한 모든 동물성 식품 및 꿀 같은

                      동물이 만든것 까지 먹지 않는 엄격한 채식주의자

 

- 락토 베지테리언(lacto vegetarian) : 우유 같은 유제품, 꿀은 먹는 채식주의자

 

- 오보 베지테리언(ovo vegetarian) : 유제품은 먹지 않지만 알 종류는 먹는 채식주의자

 

- 락토 오보 베지테리언(lacto-ovo vegetarian) : 유제품과 꿀, 알 종류를 먹는 채식주의자

 

- 푸르테리언(fruitarian:열매주의자) : 식물의 본체는 먹지 않고, 열매나 씨앗 종류만 먹는 채식주의자

 

- 제인 베지테리언(jain vegetarian) : 유제품 알 종류를 포함한 모든 동물성 식품 뿐만 아니라 꿀 같은 동물에서

                                                 나온 식품, 그리고 뿌리 채소(고구마, 마늘)까지 먹지 않는 채식주의자

 

- 세미 채식주의자(semi vegetarian) : 고기를 먹되, 특정한 고기만 먹는 채식주의자

 

- 폴로 베지테리안(pollo vegetarian) : 유제품, 알, 생선, 닭고기까지 먹는 준채식주의자

 

- 페스코 베지테리안(pesco vegetarian) : 유제품, 계란등의 알 종류와 생선을 포함한 해산물까지만 먹는

                                                       준채식주의자

 

- 플렉시테리안(flexitarian) : 채식을 하지만 아주 가끔씩만 육식을 겸하는 준채식주의자 혹은 자연상태에서 자란

                                      고기만 먹는 준채식 주의자